Esta familia apícola integra los diferentes tipos de métodos manuales y maquinarias que hay en el mercado para la extracción del pan de abeja.
El pan de abeja se compone de una mezcla rica en nutrientes de miel y polen que las abejas almacenan en los panales y esta fermenta en las celdillas.
Es uno de los productos más valioso de la colmena y de mas propiedades y el menos conocido.
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