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Esta paletilla o espátula es ideal para la extracción de jalea real de forma manual de las cúpulas o celdas reales, tiene la particularidad de que por un lado es flexible y por el otro lado rígida.
Esta herramienta está diseñada por un apicultor para cosechar jalea real, muy útil para pequeñas explotaciones apícolas y extracciones de jalea real para consumo propio o familiar.