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El ahumador Dadant americano® original Jumbo es el modelo grande de esta gama de ahumadores manuales Dadant. Está construido en acero inoxidable y mantiene un diámetro de 110 mm, con un cuerpo de 250 mm de altura y una altura total de 330 mm. Su peso aproximado es de 1.000 g.
Su mayor dimensión se concentra en la altura del cuerpo, manteniendo el diseño de funcionamiento del ahumador americano. La entrada directa de aire conduce el caudal procedente del fuelle hacia el interior, evitando que se pierda lateralmente entre el cuerpo y el inserto y alimentando la zona donde se encuentra el combustible.
Dispone de rejilla interior para sostener el combustible y separarlo del fondo, rejilla exterior alrededor del cuerpo y gancho para colgarlo. La tapa incorpora un cierre con desahogo preparado para reducir el riesgo de que los residuos generados durante el uso dificulten su apertura. El fuelle de madera y piel está marcado con el sello Dadant y puede sustituirse mediante el recambio compatible.
Antes del encendido debe comprobarse que la rejilla interior esté correctamente asentada. Las instrucciones Dadant aconsejan comenzar con aproximadamente medio cuerpo de combustible y accionar el fuelle suavemente. El objetivo es mantener una combustión controlada sin utilizar más humo del necesario. No debe continuarse bombeando si aparecen llamas y, antes de transportar o guardar el ahumador, el combustible debe quedar completamente extinguido.
¿Qué diferencia de tamaño hay entre el Jumbo y el modelo estándar?
El Jumbo tiene un cuerpo de 250 mm y una altura total de 330 mm, mientras que el estándar tiene un cuerpo de 200 mm y alcanza 270 mm de altura total. Ambos presentan un diámetro de 110 mm.
¿Cómo alimenta el aire a la combustión?
El aire generado al accionar el fuelle se dirige hacia el interior del cuerpo. Este diseño evita que el caudal se desvíe lateralmente entre las piezas del ahumador y permite alimentar de forma manual la combustión del combustible.
¿Cómo debe prepararse para comenzar a trabajar?
La rejilla interior debe encontrarse correctamente asentada. Se introduce combustible aproximadamente hasta la mitad, se enciende y se acciona suavemente el fuelle hasta conseguir una combustión controlada. Durante el uso se recomienda aplicar únicamente el humo necesario.
¿Qué precauciones deben tomarse después del uso?
No deben permitirse llamas, chispas o brasas sueltas cerca de materiales combustibles. Antes de transportar o almacenar el ahumador hay que asegurarse de que el combustible esté totalmente apagado y tratar siempre el cuerpo metálico como una superficie caliente.
Con un cuerpo de 250 mm, 330 mm de altura total y construcción en acero inoxidable, el Jumbo incorpora rejilla interior, protección exterior, gancho y el característico sistema de entrada directa de aire accionado mediante fuelle.
Su fuelle de madera y piel dispone además de recambio compatible, permitiendo sustituir esta pieza sin cambiar el conjunto completo. Si prefieres el modelo grande dentro de los ahumadores americanos originales Dadant, equipa tu material de apicultura con la versión Jumbo.
